肥 料
种植各种作物都离不开肥料，肥料有三种：一是农家肥，农家肥又分卫生肥(卫生肥就是日常积攒的垃圾肥)，青肥(青肥是厕所里的人粪便)。二是土肥(土肥是用秸秆、树叶、杂草沤制成的肥料)。三是三圈肥(三圈肥是牲畜粪、羊粪、猪粪。)。卫生肥、土肥、三圈肥做底肥，青肥做追肥。另外在五十年代，国家又生产出了化肥，首先是硝酸氨，后来又有了碳、磷、钾、尿素，还有许多元素混合的肥料。
各种肥料的沤制程序
各种桔杆压隔年粪：
每年秋后留在地里的玉米桔杆是来年肥料的主要来源，首先把满地的玉米杆背到地头，再一层土一层桔杆地压起来，压到约一米来高、三米乘六七米的长方形堆。到腊月，用锄挑开二尺宽的巷道去翻(因桔杆发酵不冻)，把桔杆与土搅拌均匀，让其继续腐烂。到来年正二月再翻一遍，三月时再泼上茅粪翻一遍，下种时用推车满地推开、用铁锨撒开，再翻下地内作为底肥使用。
?洞子：
也是用玉米杆与豆秧等桔杆在地头堆成和隔年粪堆一样大小的堆，上边复一尺多厚的土，不一样的是堆中留有两道空巷，叫烟道。堆上边留两至三个排气眼，堆的一头留有点火口，把桔杆点燃，让其慢慢烟?，?至来年二月，再用茅粪泼洒、用锄、大锨翻两次，用于底肥施于地下。
树叶、杂草肥：
把大道中间与两旁落下来的树叶与岸边的杂草，打扫积存成堆，是积肥的主要来源之一。沤制办法和以上所说压隔年粪、?洞子一样。
卫生肥沤制：
家里院内、街道上打扫起来的卫生肥，各家各户送到生产队的积粪场，成堆备用。此种肥料不用长期沤制，在开春准备下种时用茅粪泼洒翻搅就成，推到田间撤开翻入地下。
在刚有了化肥时，因化肥价格太贵，只能作为追肥少量上些，主要还得以农家肥为主，农家肥又得以青肥为主。因种植面积大，自己的青肥不够用，就产生出了一种奇迹现象??偷粪。
偷 粪
只听说过偷钱、偷自行车、偷粮食、偷电器，谁听说过偷粪？这却是真事，在上世纪七十年代那是风行了十几年的、每个村、每个生产队都有过的大实事。
在大集体种庄稼生产粮食时，都知道“庄稼一枝花，全靠肥当家”这个道理。但那时购买化肥还是个新生事物，况且，集体经济薄弱，购买来的化肥不够用，还得靠茅粪补足。粮食种植面积大，各户的茅粪也不够用。生产队干部就想办法，广开门路，与邻近的各厂矿、单位定合同，把人家的共公厕所包下来，出钱买人家的茅粪。有的生产队下手迟，没有包上厂矿的厕所，就派人黑夜拉上粪车到人家已经包出去的厕所里偷粪。偷粪人站在厕所下挖粪，有下夜班的工人或者是医院的厕所，上边有人拉屎拉尿，偷粪人躲在厕所坑下边也不敢出声，有时粪便就拉到了头上。有一次，在下边挖粪的人被上边拉屎的人拉了一脊背，他不由自主地喊叫了起来，吓得上边拉屎的人没有拉净、没有擦屁股就喊叫着跑出了厕所。偷的次数多了，对方发现粪及时积攒不起来，才知道是有人在偷粪，就派人看守厕所。偷粪的人往往会被抓现行，扣车挨打是经常的事。扣了车就找关系要，要个几次才能要出，要出车来再去偷。
“偷粪”这项农活是项重活、苦活、累活、脏活、危险活，所以，工分就高，偷一车粪回来挣工分20分，高于地里活倍二。
后来，分田到户，各家各户种地就不用去偷粪了。化肥的种类也多了，虽然化肥贵，但农民不单种地了，出外打工挣钱挣得多了，不用说买化肥，直接买粮食都是挑好的买。这样，那些茅粪靠给钱才能让你拉的单位和厂矿，茅粪没人用了，厕所粪便堆得顶住屁股了，厕所内外到处是粪尿，单位、厂矿只好花钱雇人腾厕所，腾一次厕所得花好几拾元钱，以前是一个厕所能买好几拾元钱，反了个了。
贼人偷金又偷银，
没有贼汉去偷粪。
繁体字粪是米田共(加)
田地长米共在一起就是粪。
人人是造粪的机器，
户户有一个存粪的坑。
种庄稼上肥料，
户户都平衡。
粪不够用谁还去买，
自古以来也没人卖过粪。
上世纪七十年代，
绝无仅有的奇迹出现，
到厂矿单位去买粪。
买不上就去偷，
谁听说过这世上还有人去偷粪。
刨出来的死人考证历朝历代也没有过的事，
七十年代后出生的人，
听了真觉得不可思议，
造粪的人本身就讨厌粪，
谁还专门圪夹着粪去偷粪。
看看偷粪这篇短文章，
你才知道为什么要偷粪，
还带出来一些小趣闻。
这粪不偷还真不行，
不偷粪就会饿起庄稼饿死人。
打不下粮食就造不出粪，
恶性循环就苦了人。
弄清了这个道理，
你就知道为什么要偷粪。
这是“农业学大寨”时的事，
特定社会特殊“病”。
社会越来越先进，
厕所改成了卫生间，
家家没有了存粪的坑，
往后没人再偷粪！
拾 粪
在上世纪五十年代时期，单干、互助组、初级农业合作社阶段，种地肥料的来源主要靠农家肥。农家肥除了茅粪、卫生肥外，到村内大街上、村外大道上去拾猪狗粪、牲畜粪也是一项主要肥源。(那时，各户猪狗都是散养，街道上到处是猪狗粪。牲畜在村里村外拉车劳作也到处是牲畜粪。)为了拾粪，农村许多户都有一把拾粪用的“粪叉子”。粪叉子是在产竹子地区制作的一件专用农具，用一根手把粗、一米五左右长的竹竿，把一头一尺许处劈成二指宽的竹条，再用细竹丝编成叉篮形状，这就是粪叉，再拿到集会上去卖。
粪叉子
粪叉有两个作用，一是“拾粪”，每天早上可见到好些人一手提个箩头，一手拿粪叉，在街道上拾猪狗粪与牲畜粪。拾粪得早起，起得迟了街上的粪就会被早起的人拾完。拾来的粪堆在院里僻静处，等来年开春送到地里作底肥。二是在收夏、收秋，打小麦打谷子打场放磙时，放磙的人一手牵牲口一手拿粪叉，看见牲口停下要拉粪，就赶快把粪叉举到牲口尾巴下接粪，把牲口拉下的粪撒到场外地里边。免得把粪拉到磁场磙子下边的粮食里。
